ListContourPlot3D是可以选择所产生的等高面的个数的。非要弄密度图的话就要费点工夫了。(而且老实说我在想那样的图能看得清吗……)不过一定要用的话,你可以参考这帖:
mathematica.stackexchange.com/questions/25277/visualize-plot-of-a-function-of-3-variables-using-color-and-contours/25293#25293
不过看你好像没什么基础,大概会有点吃力吧……总之就是用你的数据表构造一个插值函数然后再使用下面的Silvia写的那个函数就行了。(把函数的部分相应的改掉即可。)